Planchette Découverte
à partir de 4 personnes
Une Planchette simple et efficace : deux fromages, deux charcuteries, juste ce qu'il faut pour un petit moment gourmand.
Charcuterie
- viande séchée
- salami
Fromage
- gruyère mi-salé
- Fleur du Jura (tomme)
CHF 23.-/personne
Planchette Apéritive
à partir de 4 personnes
Une Planchette généreuse pour un apéro convivial,
avec une belle variété de charcuterie et de fromage.
Charcuterie
- viande séchée
- jambon blanc paysan fumé
- salami
Fromage
- gruyère mi-salé
- tête de Moine AOP
- Fleur du Jura (tomme)
CHF 29.-/personne
Planchette Gourmande
à partir de 4 personnes
Pour ceux qui souhaitent un peu plus de gourmandise,
cette planchette offre des portions supplémentaires
de charcuterie et fromage,
agrémentée de deux condiments, pour un goût
encore plus raffiné.
Charcuterie
- viande séchée
- jambon blanc paysan fumé
- salami
- lard de Begnins
Fromage
- gruyère mi-salé
- tête de Moine AOP
- Fleur du Jura (tomme)
- Gimelan à l'ail des ours
Condiments
- tapenade d'olives noires maison
- houmous
CHF 36.-/personne
Planchette Dînatoire
à partir de 4 personnes
La planchette idéale pour un repas complet, composée de charcuterie et fromage, dips de légumes, minis buns et focaccia, accompagnée de plusieurs condiments gourmands pour sublimer chaque bouchée.
Charcuterie
- viande séchée
- jambon blanc paysan fumé
- salami
- lard de Begnins
Fromage
- gruyère mi-salé
- tête de Moine AOP
- Fleur du Jura (tomme)
- Gimelan à l'ail des ours
Dips de légumes
- duo de carottes
- concombres
- sauce "Anne-Lise" maison
- sauce curry maison
Assortiment de minis buns
- au charbon : tomate, mozzarella, pistou, roquette
- au curcuma : dinde, curry, roquette
- au sésame : thon, mayonnaise, tomate, roquette
Focaccia aux herbes & ses condiments
- houmous
- tapenade d'olives noires maison
- caviar d'aubergines maison
CHF 49.- par personne
Planchette Dînatoire
&
chariot à glaces et sorbets
En collaboration avec les glaces Bougainvillier,
nous vous proposons une formule complète
avec des Planchettes Dînatoires et la location d'un chariot à glaces.
CHF 49.- par personne pour la Planchette
Dès CHF 350.- pour la location du chariot
Accompagnements
Toutes nos Planchettes sont livrées avec un assortiment de pains ballons.
Elles seront soigneusement décorées, et accompagnées de raisin, tomates Cherry, fruits secs, cornichons, olives et de fleurs comestibles.
Nos collaborateurs locaux
Vous hésitez ou avez des questions ?
Faites-nous part de vos envies et on s'adapte.
Les Planchettes proposées peuvent être modifiées selon vos goûts,
mais également en cas d'allergies